Calidad Alimentaria

GRUPO IMSAC, desde el año 2000, ha ayudado a cientos de empresas agroalimentarias a implantar Sistemas de Higiene y Seguridad Alimentaria, tanto los obligados por Legislación Sanitaria (APPCC y Planes Generales de Higiene) como los de carácter voluntario (Normas de Calidad).

Pueden programarse cursos para grupos específicos de industrias (lácteas, mataderos, cárnicas, panadería-bollería, hostelería, …)

Nuestros servicios en este campo son los siguientes:

Asesoría de Proyectos para que su fábrica o establecimiento cumpla con la Legislación Sanitaria vigente.

Elaboración e Implantación de APPCCs y Planes Generales de Higiene.

Auditorías de Control y Verificación (APPCC, Planes Generales de Higienes y Normas de Calidad).

Trámites y Gestiones con la Administración Sanitaria: Números de Registro Sanitario y Autorizaciones Sanitarias de Funcionamiento (altas, bajas, modificaciones, cambios de domicilio o titulares y ampliaciones de actividad), alegaciones a sanciones…

Elaboración e Implantación de NORMAS DE CALIDAD en Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000).

Asesoría Técnica y Legal: trazabilidad, aditivos permitidos, etiquetado, mejora de procesos productivos, estudios de caducidad…

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